图片

图片

图片

“安顺”，一个有着美好寓意的地名，它被正式载入官方文件，始于明朝朱元璋开发西南、屯军戍边等一系列举措。在这段对贵州影响至深的历史中，徽州军人鲍福宝跟随朱元璋大军，跨越千里屯驻安顺。六百年来，鲍氏子弟带着徽州故土的记忆扎根贵州，于波澜壮阔的历史中留下一朵小而美的浪花——鲍家屯。

图片

兼具雄壮与秀美的“大明屯堡第一屯”。

岁月轮转，王朝更替，金戈铁马的峥嵘记忆化作雄壮的鲍家拳、铿锵有力的地戏，挥洒着“大名屯堡第一屯”的雄风。而有关皖南家乡的记忆，则以更加静水流深的姿态沉淀下来——

看那柔婉的河流，从六百年前修筑的“分水鱼嘴”处分为两线，蜿蜒绕过小青山，再将农田环抱，行成“小都江堰”的奇观。来自皖南的理水传统扎根贵州，便是这样年复一年的滋养出一方“黔中小江南”。

图片

鲍家屯位置示意图。 

制图/刘耘硕

图片

古村六百年，我从皖南来

鲍家屯地处交通要道，贵黄高速、滇黔公路与贵昆铁路的必经之路，高铁安顺西站开通后，从贵阳到此只需约2小时。

图片

图片

鲍家屯油菜花盛开。 

摄影/潘军翔

这是一个格局明朗的黔中古村，枕山环水面屏，来客一进村就走入了山水互衬之景，也触及了这座贵州村落的皖南渊源。村口由风水林、水利设施与亭台楼阁等组成的园林造景，即常见于皖南村镇溪流出口处的“水口园林”。这一处水口园林在黔中的移植，向我们递出了认识鲍家屯的三个角度：一人、一村、一方理水传统。

图片

在喀斯特地貌的海洋中，鲍家屯却有宛如“小江南”的风景。 

一人，即在大明洪武二年（1369年）率领“调北征南”的先遣队抵达贵州，在杨柳依依的“杨柳湾”屯军的“振威将军”鲍福宝；一村，即明朝时期位于长江以南、隶属徽州府的歙县棠樾村（今隶属安徽省黄山市），自宋以前就有人居住，徽州文化、江南文化底蕴深厚。这里的鲍姓望族掌握了先进的农耕与水利技术，随鲍福宝西迁后，将杨柳湾发展成鲍姓为主的鲍家屯；一方理水传统，则指鲍氏建设水利的丰富经验，我国古代杰出的乡村水利工程“大母堨”就建在棠越村。当喀斯特峰林的灵秀造化与古徽州风水学说相遇，鲍氏先人择取杨柳湾这一“狮象把门，螺星塞水，文峰玉案，森然排列”的风水宝地，成就了一段“水石之缘”：贵州因复杂的地质变迁沉淀出大量碳酸盐岩天然石材，能以石筑堡；皖南将修筑水利工程的理水智慧移植黔中，流水始能绕田。它们共筑了鲍家屯最初的村落格局。

图片

鲍家屯的建筑中充满了徽派木雕元素。 

图片

鲍家屯，既是家也可能是战斗现场

在军屯时期，水石之缘着重体现于屯堡的防御体系。鲍安凤是鲍家屯鲍氏的第21代孙，他带领我们以村民视角走入屯堡的传奇格局：内外八阵。

图片

以村落中轴线为核心，延伸出紧密的巷道。 

内八阵指屯堡内部8条曲折长巷，它们以青龙、白虎等命名，易进难出，迷乱人心；外八阵，指村外形成风水格局的错落峰林，它们互为犄角之势，也利于军事防御。“要看房子老不老，就看窗儿小不小”，鲍安凤指着长巷石房墙上的小窗补充说，“看上去只能容得下一只猫进出，但外小内扩，能放暗箭也能补光。”这些细小机关，连同清代新筑的29米高的碉楼、村外河流与山林，构成了冷兵器时代鲍家屯的防御体系。

图片

这条曲折长巷得名“长蛇阵”，误入其中的入侵者会陷入背腹受敌的局面。 

时至今日，关于内外八阵的传说层累式地叠出浓墨重彩的想象，其中一些夸张的演绎被近年来严谨的屯堡学术研究质疑与破解。来客不妨亲身走访后评鉴个中虚实。客观来说，长巷迷绕乱人心智，猫儿窗下暗箭难防，内八阵确是冷兵器时代巷战的有利场所，而环山带水的外围环境也易守难攻。鲍安凤还帮我们解锁了仅村民知晓的“私家锦囊”。比如，长巷里邻里间，前后门灵活开合，生死门随时反转，村民能游走自如，敌人却落花流水。再如，沿鹿角阵前行抵达村子的西出口，踏过一道掩在河中的“暗坝”，就能登上村外大青山上的碉堡。这是本地人代代秘传的“最后防线”，危急时刻转移老弱妇孺。

图片

图片

高耸的碉楼可用于瞭望，外窄内宽的窗口与密集的射击孔则用于防御和攻击。 

随着西南局势的安定，鲍家屯的日子转向日常农耕。历经晚清的太平天国运动、咸同起义与民国时期的匪寇作乱，鲍家屯竟安然无恙。时光流转，青灰色的石板瓦与石墙仍是如今屯堡风貌的底色，木石结构的三、四合院中，门上垂花瓜柱与门前一双腰门还传达着徽派建筑的审美风格，上了年岁的梅花山茶与屋外倒扣水碗、窗前挂镜辟邪等古老习俗皆透着大明古村的悠然气韵。皖南先人开创的生机，在黔中似水长流。

图片

图片

地戏与鲍家拳，彰显屯军后裔的英姿。 

图片

贵州高原上的“都江堰”

有了水，山林飞鸟倒影成双，人亦繁衍生息。在相对安稳的后世岁月中，鲍家屯有了刚柔并济的气度。于水利工程而言，灌溉与排洪成了主要功能。

图片

“分水鱼嘴”是鲍家屯“小都江堰”工程的核心，

发挥着分流内外河、调节水位的关键作用。 

鲍家屯处于乌江水系邢江河中游S 形转折处的凹岸，定期溢出的河水沉淀出肥沃的土壤。然而邢江河泄洪能力差，洪涝灾害严重。此地泉水资源丰富，地下水常在地面出露，但其地势低无力自流灌溉，白白浪费流走。

鲍福宝开始构想水利工程的雏形。他的愿景是：有效抬高水位，保证农田灌溉；遇到洪涝发生，又能充分排水。

图片

鲍家屯水利工程示意图。 

摄影/水冬青，制图/鱼一条

坝是最关键的工具。据82岁村民鲍中权介绍，鲍家屯水利工程建有水仓坝、驿马坝、回龙坝等8座水坝。最上游的水仓坝是整个工程的分水枢纽，它先抬高水流，再用鱼嘴分流的方式将上游河道一分为二，形成“两河绕田坝”之势，流出鲍家屯时才重归一道。新河选在地下水出露流量高达1.25m³/s处开挖，筑驿马坝抬高水位，水高田低，便能自流灌溉。“这是'要叫地下水抬头，不叫地下水白流’”，鲍中权引用祖辈的理水俗语解释，“新河的深度既能满足灌溉需求，又未破坏河底基岩，也避免了河水下渗流失”。老河则诠释了“人给水让路”。在丰水期，汹涌流水汇入村落外围水位较低的老河，保护了田地与村庄。

图片

丰水期，水流由老河道泄洪。 

另一种小而关键的机关是龙口。除了下游合流处的回龙坝，每道坝都设有低龙口和高龙口。前者可调节上下河段水量，后者是排沙清淤的利器。龙口不设固定闸门，靠黄泥巴、石块、水草等封堵，灵活控制各段水量与流向。村民用“脚扒黄泥来灌溉”来形容龙口的调节。细密分布在河道与田间的引水渠同样重要。这些毛细血管式的支渠让各方高低不同的田地得到充分的自流灌溉，也能协助排洪，搭配渡槽、水车等少量辅助性灌溉设施（常见于水位较低的天然外河），鲍家屯呈现出“一坝一水一片田”的灌溉景观。

图片

高龙口、低龙口，通过灵活的封堵、疏通，实现不同水位流量的半自动调节。 

河的深浅、坝的高低、龙口的调节，在尚无现代勘探工具的年代，均由鲍氏先人反复调试而定，内含着让现代水利工程学者感叹的理水与生态智慧。例如，石坝能经久不毁，原因之一是坝轴线被刻意拉长，即大坝被修得弯弯曲曲，甚至呈S型。同时，坝体以竖向楔形砌筑，尽量利用底盘稳固的天然岩基，并以有透水性的黄泥混和石灰填缝。这些土法巧妙地减少了河水对堤坝的冲击力。

这套村落级、小而全的水利系统，以堵不如疏之道，将旱涝、水土流失等先天危机化险为夷。在历代水利化程度较低的贵州，这套水利系统孤植出一例皖南理水遗产的典范，也造就了喀斯特地区颇具汉族特色的农业景观与生态系统。第五批中国农业文化遗产名录中，以鲍家屯水利工程为代表的安顺屯堡农业系统就位列其中。

图片

流水滋养了稻田，也驱动着水碾坊将谷物碾压脱壳，

潺潺流水中蕴含了农家生活的全部奥秘。

自明以来，水利工程惠及了周边村落两千多亩农田，促成了鲍家屯与邻近苗族村落之间和谐的民族关系，也是鲍家屯经济发展的重要助力。

图片

端午前后，鲍家屯的农田中遍插插秧。 摄影/吴忠贤

图片

落叶黔中永不还

端午过后，鲍家屯的水田里已插遍绿油油的秧苗，尚未开花抽穗的水稻散发出生机勃勃的清香。

想深入领略鲍家屯的用水智慧与灵通民情，就让鸭子来做导游。

图片

生机勃勃的稻田，总是游览鲍家屯的第一站。

清晨，它摇摇摆摆走出村口，投身入水，游过保存完好的河道与水利设施。鲍氏先祖制定了保护河道、水源的乡约与“岁修制度”。每年正月农闲期，以公田收益支持，村民挑黄泥巴加固堤坝，放干河水清理淤泥。这项制度延续至今，如今坝身已用混凝土加固，河道与支渠仍需每年清淤。2006年，在鲍世行等学者的建议下，村民用本地材料和传统技术修缮了规模最大的一处水碾房。2011年联合国教科文组织视其为中国农业景观保护的范例，授予亚太地区文化遗产保护奖亚太遗产保护卓越奖。

鸭子游过一座村口小庙。在鲍家屯，村口通常供奉土地公的宝地由“井河龙王庙”稳坐。在村民的信仰中，井河龙王居于水资源丰富的珍珠井。在上世纪90年代初自来水普及之前，村民生活用水来自于河道与水井，拜水习俗浓郁。每年正月十七祭汪公（安徽歙县敬拜的隋唐英雄）时，村民选身强力壮的男子从珍珠井挑水到村中的汪公殿，中途不准换肩，只取身前第一只桶的水，为汪公敬茶擦身。正月初一，每家人都从珍珠井挑水回家，留下前一晚洗漱的旧水，等新水到家再倒掉，寓意新旧之交。

图片

图片

鲍家屯人“抬汪公”的习俗与安徽一脉相承。

溯游而上，一路山林葱郁。

过去，快到正午，河边就会有人洗菜。鲍家屯曾规定分段用水：最上游饮用，次上游洗菜，中游洗衣，下游洗浴。“下游水流缓，植物多有遮挡，过去人们在这里洗澡，有'男人河’'女人河’之分”，鲍安凤说，“女人河在男人河上游，因为鲍氏尊重女性，棠樾村就有亚洲唯一的女祠。”鲍家屯几乎人人都会游水，自来水普及后，用水习惯逐渐改变，但人们仍爱戏水。七、八十岁的老人习惯早起后绕河走一圈。下午中年人独自垂钓的静处，到了傍晚就成了年轻人夜间烧烤的乐园。“河是我们的伙伴”，已在耄耋之年的鲍中权说。

图片

河流是鲍家屯人的伙伴。

傍晚，鸭子归家，一路上各家各户门上都贴着手写春联。“读书发异香，忠烈培元气”传承着耕读酬志的传统，而“娱乐有度”横批下的“下象棋仙人指路，打麻将杠上开花”则写出绕水人家的通达活泼。灯光照亮堂屋里供奉的“天地国亲师”牌位，其上还供奉着井河龙王、文昌帝君等诸多儒、释、道神明，透过窗，神明与风水林中安睡的先祖相望，一同庇护后人安梦。

图片

堂屋中的神龛上，众多神明在“天地国亲师”的背景下共存，

包容与杂糅是屯堡人家常见的色彩。

在这座神明与祖先一直都在的古村，“思源”是后人代代相传的鲜明品格。有着“大明屯堡第一屯”之称的鲍家屯，从始至终敬畏先祖，清明祭祖规模盛大。鲍中权仍记得，多年前他曾坐了近三天绿皮火车专程去安徽祭祖，带回20斤泥土洒在鲍家屯先祖的墓碑下。鲍氏后人曾赋诗歌颂始祖公：“落叶黔中永不还，荆榛夹道自除删”。人难还乡，水不回流，但人与水共铸的水利工程功在千秋。

图片

落叶黔中的鲍屯人，仍对先祖念念不忘。

在贵州波荡起伏的家国史中，鲍家屯不过是帝王万千棋子中小小的一颗。这套水利工程倾力庇护的，不过是一个繁衍至今600余户的黔中村落。然而，恰是一座不大的古村，以最小单位承载起中国人的家国情怀与田园梦想。恰是这扇外小内深的“猫儿窗”，让我们一览多彩贵州当年中原移民的历史与智慧，捞取到一则自然与人文遗产交相辉映的在地化案例。

图片

鲍家屯的故事仍在继续。

图片

2024年地道风物推出

“多彩贵州：人文山水·时光峰峦”贵州文化专题！

图片

本系列第一组文章，主题为包括二篇图文：本期图文头条——《造贵州！定西南！600年屯堡史诗，有多壮阔？》带你走进为国而生的贵州屯堡，感受贵州建省与生俱来的文化血脉本期图文二条——《贵州，为什么有座“都江堰”？》带你见证安顺鲍家屯的六百年农业文化遗产奇观                

图片

文丨孔雪

文字编辑 | 猫骑士

图片编辑 | =G

设计｜ 鱼一条，九阳

首图｜陈伟红

封图 | 陈伟红

未署名图片来源 | 陈伟红

📖

参考资料

《大明屯堡第一屯：鲍家屯》，杨有维，巴蜀书社，2008

《六百年屯堡》，高嵩、燕达、高冰，贵州人民出版社，2002

《安顺屯堡的防御性与地区性》，罗建平，清华大学出版社，2014.12

《明代卫所制度与贵州地域社会研究》，吴才茂， 中国社会科学出版社，2021.8

《贵州鲍家屯水碾房保护和修复回顾》，吴庆洲、徐好好，《南方建筑》，2013.1

《600年鲍屯水利探考》，张卫东、庞亚斌，《中国水利》2007.12

《古水利工程何以六百年不衰——安顺鲍屯古水利考察记》，严奇岩，巴蜀书社2008年

《贵州鲍家屯喀斯特水利坝田景观的传统生态智慧》，李婧、韩锋，《风景园林》，2017 . 24(11)

《贵州小都江堰——安顺鲍屯水利》，吴庆洲，《南方建筑》，2010.4

    ☞ 上下滑动查看 ☜

本文系【地道风物】原创内容

未经账号授权，禁止随意转载

图片

图片

图片

图片

图片

图片

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。